Tipps zum erfolgreichen Himbeeren Pflanzen

Himbeeren richtig pflanzen und pflegen

Auf der Welt gibt es über 200 Arten von Himbeeren. Sie werden zur Herstellung von Marmeladen, Gelees und Soßen verwendet. Einer Legende nach sind Himbeeren für die rote Farbe des Fuchsfells und für das Zähmen von Wildpferden verantwortlich. Aber das Beste an den süßen Beeren ist, dass sie in jedem Garten wachsen können; mit der richtigen Methode natürlich. Wie du erfolgreich Himbeeren pflanzen kannst und eine reiche Ernte erzeugst, erfährst du hier.

Es gibt zwei Arten von Himbeersträuchern. Beide benötigen bestimmte Voraussetzungen, um zu wachsen. Während die Sommerträger nur einmal im Jahr Früchte tragen, können die Beeren der Ganzjahrespflanzen sowohl im Sommer als auch im Herbst gepflückt werden. Dafür benötigen Himbeeren eine gute Anpflanzung und Kultivierung.

Beim Kauf von Himbeerpflanzen solltest du darauf achten, dass der Stock garantiert schädlingsfrei und als solcher zertifiziert ist. Es gibt verschieden farbige Himbeeren, die auch unterschiedlich schmecken können. Gelbe und rote Himbeeren sind sehr süß und eher hart, während schwarze generell weicher sind. Es empfiehlt sich zudem, dass du Himbeersträucher kaufst, die zu unterschiedlichen Zeiten reifen.

Vorbereitung des Standorts

Himbeeren pflanzt du am besten im Sommer, das heisst von Juli bis September. In dieser Jahreszeit ist der Boden sehr trocken, was die Möglichkeit von Schädlingsbefall reduziert. Die am weitesten verbreitete Krankheit bei Himbeeren ist die Phytophthora oder Rote Wurzelfäule. Schwarze Himbeeren sind anfälliger für Schädlinge als rote und violette. Diese werden durch einen kühlen und feuchten Boden begünstigt. Der Boden sollte für die Anpflanzung von Himbeeren generell trocken und eher warm sein.

Da Himbeeren Flachwurzler sind, mögen sie einen humusreichen, warmen und sauren Boden. Vor der Anpflanzung der Himbeersträucher ist es daher wichtig, den Boden vorzubereiten. Dafür solltest du Unkraut und Wurzeln von anderen Pflanzen entfernen. Der Anpflanzungsort sollte auf der Sonnenseite deines Gartens liegen. Gute Luftzirkulation ist ebenfalls von Vorteil. Plätze mit viel Wind solltest du vermeiden. Wind kann die Triebe der Himbeerpflanzen beschädigen. Wenn du pflanzt, solltest du außerdem darauf achten, dass der Abstand vom Himbeerstrauch zu anderen Wildbeeren oder anderen Pflanzen mindestens 30 Meter beträgt. Diese anderen Pflanzen sind u.a. Wildbeeren, Tomaten, Kartoffeln, Paprika, Auberginen und Rosen. Eventuell besteht an diesen Standorten nämlich die Gefahr, dass der Boden bereits durch himbeerschädigende Pilze verseucht ist.

Himbeeren pflanzt du an Orten, die für viele andere Pflanzen zu trocken sind. Auch ein leicht sandiger Boden kann von Vorteil sein, denn dieser bringt automatisch Trockenheit mit sich. Falls du keinen sandigen Standort in deinem Garten hast, wäre es gut, Kiessand in die Erde einzuarbeiten. Eine andere Möglichkeit ist es, einen ca. 50 cm hohen Damm aus Kompost und Gartenerde zu errichten. Grüner Kompost führt dazu, dass die Himbeersträucher später gesünder wachsen können. Die beste Zeit für das Einbringen von neuem Kompost ist im Februar. Verwendet werden sollten dabei aber nicht mehr als 2-3 Liter Kompost pro Quadratmeter. Das ständige Einarbeiten von frischem Kompost stellt keine Gefahr für die Himbeeren dar. Im Gegenteil: Es stärkt die Wurzeln. Mulchen ist im Gegensatz zum Einbringen von Kompost nicht zu empfehlen. Dadurch entsteht mehr feuchte und kühle Erde, was zum Ausbruch von Phytophothora führen kann.

Himbeeren pflanzen

Wenn die Himbeerpflanze von frischen weißen Fäden durchzogen ist, kann sie sofort in die Erde eingesetzt werden. Hat die Pflanze jedoch graue oder schwarze Fäden, was im größten Teil des Jahres der Fall ist, muss die Erde um die Wurzeln herum erst entfernt werden. Anschließend wird ein Loch ausgehoben, in dem die Wurzeln der Pflanze genügt Platz zum Austreiben haben. Die Himbeerpflanzen sollten in einem Abstand von mindestens 40 cm zueinander angepflanzt werden. Der Umfang des Loches sollte ungefähr 30 cm, die Tiefe 40 cm betragen. Es ist wichtig, die Wurzeln zu stärken. Die Pflanze sollte so tief eingesetzt werden, dass die obere Fläche des Himbeerballens mit der Erde auf einer Ebene ist und nicht noch zusätzlich mit Erde bedeckt werden muss.

Himbeerpflanzen müssen nicht, und wenn, dann nur spärlich bewässert werden. Pflanzt du rote und gelbe Himbeeren in 60 cm Abstand in einer Reihe, werden sie in ein oder zwei Jahren ihr Volumen ausgeschöpft haben. Der Raum zwischen den schwarzen und violetten Himbeeren sollte ca. einen Meter betragen. Zwischen den einzelnen Himbeerreihen lässt du am besten mehr Platz. Ideal sind hier ca. 150 cm Abstand. Sorge dafür, dass jeder Himbeerstrauch genügend Sonne abbekommt, wenn du ihn pflanzt. Füge nur Kompost hinzu, wenn du dir sicher bist, dass die Sträucher gesund sind. Anderenfalls ist es meist sinnvoller, neue gesunde Pflanzen zu kaufen.

Beschneidung von Himbeersträuchern

Je nach Art benötigen Himbeersträucher Stützen. Sowohl Spaliers als auch kleine Zäune sind gute Optionen. Wenn du dich für eine Möglichkeit entschieden hast, errichte diese bevor oder während du die Himbeeren pflanzt, sodass die Stützen die Sträucher später nicht stören.

Die Wurzeln der Himbeere produzieren eine große Menge an Trieben. Der Großteil dieser Triebe sollte beschnitten werden. Somit produzieren die restlichen Stöcke umso mehr Beeren. Himbeeren solltest du am besten im Herbst schneiden. Dabei werden die dicksten, stärksten und grünsten Äste übriggelassen. Auch die braunen älteren Stämme lohnen sich, entfernt zu werden. Außerdem sollte die Himbeerpflanze nicht zu stark seitwärts austreiben. Bei ganzjährigen Himbeeren können die Pflanzen bis zum Grund niedergeschnitten werden, nachdem die Früchte abgeerntet sind.

Fazit

Himbeeren sind sehr pflegeleichte und robuste Pflanzen, die das ganze Jahr über mit wenig Pflege auskommen und sehr genügsam in ihren Ansprüchen sind. Sie können bis zu zweimal im Jahr abgeerntet werden und aus ihren Früchten kann man die leckerste Marmeladen und Kompott oder Säfte herstellen, aber auch pur schmecken diese süßen Früchte hervorragend. Himbeeren pflanzen lohnt sich also definitiv und wird sein Gärtnerherz erfreuen.

 





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